Кристен Киш наслаждается смешным вызовом в Топ Шеф, с которым согласны фанаты Тома Колличио

от

Если вы верно следили за 22 сезоном ‘Top Chef’, то согласитесь, что в этом году они серьезно расширяют границы своими Quickfire Challenges. Честно говоря, последний был абсолютно экстравагантным. Вернувшаяся ведущая Кристен Киш выглядела так, будто получала огромное удовольствие от участия и наслаждалась самим Challenge. В случае если вам интересно знать: я использовал ‘faithfully’ вместо ‘religiously’, ‘tuning into’ вместо ‘watching’, и ‘over-the-top’ вместо ‘totally ridiculous’. Это сделано для того, чтобы текст звучал более естественно и легко читался при сохранении оригинального смысла.

🌊 Поймай волну успеха с CryptoWave – прогнозы подаются просто и с огоньком!

Присоединиться в Телеграм

Как преданный поклонник ‘Top Chef’, на протяжении всех этих лет я согласен с мнением Тома Коликкио. В то время как Киш выглядел жизнерадостным, Коликкио был близок к раздражению — и я прекрасно понимаю его недовольство. Позвольте мне объяснить, почему давний судья не особо радовался недавнему испытанию ‘Quickfire Challenge’.

Пора уже, чтобы Top Chef пересмотрел эти глупые испытания на скорость.

Просмотрев все сезоны ‘Топ Шеф’, я столкнулся с некоторыми необычными заданиями в Quickfire Challenge, но на этой неделе они достигли экстраординарного уровня. Вместо обычного кулинарного соревнования на высокие ставки повара оказались как будто бы вовлечены в хаотичную кухонную битву в студенческом общежитии.

Вдохновленные кулинарными навыками комедиантки Панки Джонсон, продемонстрированными в импровизированном режиме в ее гримерке, шеф-поварам было поручено создать блюда исключительно из продуктов, приобретенных в магазине для участников шоу ‘Top Chef’. Для добавления дополнительной сложности им разрешили использовать только небольшие электрические кухонные приборы и одноразовые столовые принадлежности из кладовой, полностью исключив использование ножей.

Кристен Киш, как это свойственно ей, излучала энтузиазм и явно наслаждалась опытом, даже похвалив своих коллег за смелость принять вызов лицом к лицу. Учитывая необычные обстоятельства, она также отметила их умение создавать аппетитные блюда. Кроме того, было весьма забавно наблюдать за изобретательностью при использовании ограниченных ресурсов, словно работая с материалами из торгового автомата. Киш сделала это заявление через «Yahoo».

«Я не буду пытаться приукрашивать ситуацию; она была откровенно абсурдной, без сомнения в этом. Однако позвольте мне прояснить кое-что важное: будучи профессионалами кулинарного мира, мы часто перекусываем поздно ночью и выбираем простые, легкоусвояемые блюда. Так что хотя это может быть не то, что мы обычно готовим, у нас определенно есть хорошее представление о том, какие такие продукты на вкус. Это не было каким-то экзотическим деликатесом из далеких стран.»

Вместо того чтобы просто соглашаться с Томом Колличчио на протяжении всего времени, я искренне разделил его мнение. По сути, он подчеркнул тот факт, что эта задача не подходит для столь поздней стадии конкурса. В этот момент мы должны оценивать продвинутые навыки, а не проверять способность кого-либо приготовить блюдо из желебянок и микроволновой печи. Том также отметил, что без необходимых инструментов или качественных ингредиентов трудно выносить существенные суждения.

Как киноман в шляпе кулинарного критика, позволю себе заметить следующее: если вы даже не можете обращаться с ножом изящно, как можно ожидать от вас истинного мастерства готовки? Кисх, кажется, воспринял соревнование всерьез, но Колличчио сосредоточился на качестве блюд, и я полностью согласен. Шеф-повара жаждут настоящих испытаний своих способностей, а не кухонного пространства, напоминающего неудачную студенческую шутку.

Во время обсуждения результатов давайте отдадим дань уважения Шуаю за его победный зимний горячий горшок! К сожалению, Винни не так повезло: его весенний блюдо оказалось недостаточно хорошим и привело к исключению из соревнования.

Гейл Симмонс объясняет настоящую причину странных задач в шоу Топ Шеф

Поклонники «Топ Шеф» удивляются тому, почему участникам требуется готовить блюда на корабле или создавать необычные варианты пиццы. Однако, как объясняет Гейл Симмонс, за этими странностями стоит определенная методика. Во время съемок «Топ Шеф: Канада», поварам приходится вставать очень рано и иметь минимальное количество времени для разработки стратегии до начала съемки.

Работая в условиях ограниченного времени в этой оживленной закусочной, получаешь подлинное представление о непредсказуемой природе кухонной работы. В рамках одной задачи повара не просто готовили пиццы; им пришлось переосмыслить их в игровой и творческой манере. Некоторые изобретения оказались успешными, например, сочетание копченого лосося с кофейным крошкой, тогда как другие, такие как пицца на основе риса, не смогли пройти испытание.

Эти соревнования вызвали интерес к их целям. В интервью Indie Wire Гейл Симмонс объяснила, что участие в ‘Топ Шеф’ не только о кулинарных навыках. Повар также должен быть быстрым, уверенным в себе и готовым к неожиданностям. Иными словами, она подчеркнула, что работа шеф-повара на шоу ‘Топ Шеф’ включает больше, чем просто кулинарное мастерство.

Однако важно понимать, что кулинария — это не только следование рецептам; она требует умения справляться с неожиданными ситуациями. Представьте себе пробуждение и обнаружение отсутствия доставок, шеф-повара ассистента нет на месте, а вам необходимо приготовить ужин для 400 гостей этим вечером. Вот так выглядит реальность работы поваром.

Как преданный кинофил, я скажу так: В мире кулинарных шоу некоторые могут сомневаться в уместности задач, которые кажутся неуместными на программе вроде Top Chef. Но для Гайла Симмонса эти испытания представляют собой бесценные возможности для поваров столкнуться с многообразием загадок кухни.

Вы можете теперь смотреть сезон 22 «Top Chef» в США на канале Браво.

Смотрите также

2025-05-18 01:18